準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
年糕 :
適量 西紅柿 :
適量 輔料
韓國辣椒醬 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1. 把西紅柿切開,備用,把年糕掰開,用冷水沖洗一下。
2. 把西紅柿在油鍋裡炒一下,注意要一直翻炒,把番茄汁都炒出來再把年糕放入一起燒一會。
3. 放入韓國辣醬,喜歡吃的辣的人可以多放一點,再加入一點泡菜味道會更加好。
4. 加水,把年糕煮一會,等看年糕差不多泡起來了就可以了,
烹飪技巧
年糕是糯米做的,胃不是太好的朋友要少吃一點,還有在煮年糕的時候,要多翻一下鍋,年糕容易粘鍋。