芝士泡菜年糕怎麼做|芝士泡菜年糕的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝士泡菜年糕的做法步驟

• 1、辣白菜切絲。

• 2、年糕用水沖洗一會，比較好撕開，用冷水泡浸泡3—5分鐘。

• 3、馬蘇裡拉芝士解凍，沒有用芝士片也可以。

• 4、適量韓式辣醬加水稀釋。

• 5、平底鍋燒熱，倒入油，先放入泡菜翻炒，再放入年糕、韓式辣醬和適量水翻炒均勻。

• 6、當湯汁變得濃稠時，放入馬蘇裡拉芝士，關火，蓋蓋，悶5分鐘至乳酪融化。

小竅門

口味重的可以適量加點鹽。