“年糕軟糯,湯汁酸爽開胃。”
1、韓式泡菜。
2、黃豆芽洗一下備用。
3、年糕片洗一下備用。
4、鍋內適量油燒熱,薑末炒香。
5、黃豆芽放入,翻炒幾下。
6、倒入適量清水煮開。
7、放入適量泡菜。
8、煮開。
9、放入年糕片和金針菇。
10、煮至年糕軟糯關火。
11、適量鹽調味即可。
12、撒上香蔥點綴。
13、成品。