黑椒雞的做法 電飯煲黑椒雞 黑椒雞怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑椒雞的做法步驟

• 1、把整隻雞從裡到外洗乾淨

• 2、拿牙籤在雞的皮上到處扎些洞

• 3、然後抹上鹽，味精和少許白糖

• 4、再撒上一些黑胡椒粉也抹均勻

• 5、然後在電飯煲裡倒入少許的黃酒，放上幾片薑片

• 6、把雞完整的塞進電飯煲裡

• 7、蓋上電飯煲的蓋子，按下煮飯鍵，跳到保溫後持續10分鐘左右

• 8、然後開啟蓋子，給雞翻個身，蓋上蓋子再按下煮飯鍵，跳保溫後再持續10分鐘左右

• 9、最後取出，切塊，裝盤即可

小竅門

1.雞的大小可以根據個人需要和電飯煲的大小來選取
2.最後的卻塊，如果喜歡吃手撕雞的話，可以不用切了