黑椒烤雞串怎麼做|黑椒烤雞串的做法

“美食背後的故事：雞胸脯肉的營養價值：
雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞肉有益五臟，補虛損，補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。
雞胸脯肉的作用：
性平、溫、味甘，入脾、胃經；
有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨、添精髓的功效；
對營養不良、畏寒怕冷、頭暈心悸、乏力疲勞、月經不調、產後乳少、貧血、中虛食少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等虛弱等有很好的食療作用。
大家都知道，雞肉不僅有營養，而且他的每個部位都能讓大家做出不同的美食，今天我就給大家做一道烤雞串，家人都說非常好吃，現在就和大家一起分享哦。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 榨 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑椒烤雞串的做法步驟

• 1、準備食材：食材B全部洗淨後，切丁，用開水焯一下，洋蔥切丁，放入沙拉醬攪拌均勻，待用。

• 2、雞胸放入幾片檸檬，用水泡1個小時

• 3、泡好後的雞胸切成大小適中的塊狀，放入所有調料A，用手充分抓勻，醃製2-3小時

• 4、竹籤用鹽開水浸泡後，用蒸鍋蒸一下（平時蒸東西就可以一起蒸了），雞胸串好後

• 5、放入空氣炸鍋180度15分鐘，就可以和家人一起享受美味了。

小竅門

絲巾溫馨提示：A》黑椒牛排醬粉的成分：白砂糖，味精，黑胡椒，食鹽，大蒜，洋蔥，食用香精及食品新增劑。芝加哥牛排調料:黑胡椒，食鹽，辣椒粉，味精，馬鬱蘭。所以，放入糖，鹽時，可酌情加減。B》各家烤箱不同，烤時多觀察。C》還可以烤豬排，羊排等。