關於米卷的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉150克：適量黑芝麻粉適量：適量輔料紅棗泥：適量具體步驟1.糯米粉150克放入盆中加開水，其間不停用筷子攪拌，使糯米粉均...

“隨著氣溫的降低，越來越多的使用者向我們要熱飲產品配方。秋冬飲品的選擇上，奶茶絕對佔據了大片江山。秋冬該上新了，今年會有什麼新趨勢？2019秋冬新品“堅果茶”成主流，再搭配奶油頂，打造出創...

“一款比較健康的低糖早餐…”食材明細主料玉米麵（80g）麵粉（100g）輔料芝麻（10g）白糖（20g）酵母（2g）油（少許）水（100g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米花捲的做法步驟1、玉米麵、麵粉。2、芝麻炒...

“前段時間在朋友家吃了越南米卷之後就念念不忘，對夏天來說吃這個再好不過了，而且可以根據自己口味加材料，酸甜苦辣都可以，非常適合自己製作。唯一的問題是不曉得有些地方越南米紙好不好買...

食材明細主料糯米（適量）速凍油條（適量）肉鬆（適量）榨菜（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粢米飯卷的做法步驟1、糯米浸泡2小時以上。2、高壓鍋放適量水，蒸鍋上鋪上溼紗布。3、倒入糯米。...

“讓孩子愛上吃飯，營養均衡，這個米飯肉卷不錯，軟嫩可口，營養豐富。”食材明細主料雜糧米飯（1碗）輔料雞胸肉（150克）胡蘿蔔（半根）脆瓜（半塊）蝦粉（2勺）香菇粉（2勺）雞蛋（1個）油（1大勺）生抽（少許）西藍花（1把）其他（口...

“很喜歡楊絳先生的一句話，她說：在你最艱難的時候，別老想著太遠的將來，只要鼓勵自己過好今天就好。這世間有太多的猝不及防，有些東西，根本不配佔有你的情緒。人生就是一場體驗，請你盡興吧！……...

“黑米不像白米那樣精加工的，它含膳食纖維較多，黑米皮表層中含有花青素類色素具有很強的抗衰老作用，我們平時不應該只吃大米，比如黑米紫米糙米高粱米之類的粗糧也應該多吃一些，這樣粗細搭配...

“最近婆婆說想吃甜酒，就買了一些糯米來做，做完甜酒糯米還剩一些，想起在家吃過的糯米蛋卷，就自己試著做”食材明細主料糯米（400g）豬肉（100g）水髮香菇（5朵）胡蘿蔔（1根）洋蔥（半個）雞蛋（6個）麵粉（50g）輔料醬...

“常常想起家鄉那家叫碧雲軒的麵包店的水包，也不知道他們的師傅是怎麼做的，能把水包做得那麼出色，又細又嫩。由於他們家店的一天只出早晚兩次包，想買還老要排隊有時去遲了還買不到。惦記了...

食材明細主料米飯（適量）輔料黃瓜（適量）火腿腸（適量）洋蔥（適量）薄荷葉（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米飯蛋卷的做法步驟1、雞蛋打散備用，攤成蛋餅。2、攤成蛋餅。3、...

食材明細主料麵粉（根據自己需求）酵母粉（100：1）白糖（適量）紅米（適量）輔料溫水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅米花捲的做法步驟1、把紅米打成粉末，越細越好。2、把紅米粉揉進麵糰裡。3、...

“這個糯米卷，融合了糯米的香和饅頭的面香，特別的好吃。糯米煮熟後炒了一下，再包入面中當餡料。”食材明細主料糯米（2量杯）酵母（5克）蔥（2克）生抽（2茶勺）雞精（1茶勺）輔料麵粉（500克）溫水（300克）鹽（1茶勺）花...

食材明細主料糯米（300g）麵粉（400g）五花肉（150g）幹香菇（35g）輔料蔥頭（適量）糖（15g）酵母（4g）調料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）十三香（半匙）雞粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米卷的做法步驟1、糯米...

“繼上一個蒸好的臘味糯米飯，俺用其中一部分糯米飯做了明天的早餐--糯米卷。糯米飯的做法請參照上一篇菜譜--糯米情緣之一：香香軟軟臘味糯米飯，放涼待用。”食材明細主料糯米（500克）廣式臘...

食材明細主料雞腿（2只）輔料米飯（1碗）小蝦米（適量）胡蘿蔔末（適量）洋蔥末（適量）芝士（適量）配料鹽（適量）黑胡椒碎（適量）味精（適量）醬油（適量）料酒（適量）大蒜（適量）色拉油（適量）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）米飯...

食材明細主料富強粉（適量）肉鬆（適量）米飯（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉鬆米飯卷的做法步驟1、將富強粉柔好。2、刷油。3、將麵餅煎好。4、將米飯平鋪在麵餅上。5、將肉鬆平鋪...

“鄰居送的南瓜，一時不知道怎麼處理，剛好要準備一些早餐，做成南瓜發麵的糯米卷，結果好看又好吃😋。”食材明細主料南瓜（1截）糯米（1斤）麵粉（2斤）輔料玉米（1根）臘腸（2根）酵母粉（3g）香菇（1抓）調料醬油（2匙）蠔...

“快手早餐，但營養搭配非常均衡哦！”食材明細主料玉米捲餅（1張）輔料雞蛋（1個）生菜（1片）番茄醬（2勺）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米捲餅的做法步驟1、玉米餅鋪底，生菜洗淨擺放在一頭。2、鍋...

“對於抹茶，一直都是無法拒絕的，那一抹鮮亮又濃郁的綠色，簡直就是直擊心靈的解藥。那一絲微苦的獨特味道，讓多少人拜倒在它腳下，成為了不折不扣的抹茶控！抹茶香米卷卷雲，秋冬季熱飲奶茶，配方請...

“熱飲︱玉米青稞卷卷雲。奶油頂可說是一杯飲品的靈性所在，是征服食客味蕾的第一道靚麗風景線。在名目繁多的飲品店如雨後春筍般林立的今天，小小的奶油頂甚至成為飲品市場的決勝關鍵。今天...

“比肯德基更好吃的玉米棒哦～”食材明細主料玉米棒（一根）輔料培根（200克）燒烤醬（1勺）蜂蜜（1勺）色拉油（1勺）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根玉米卷的做法步驟1、熟玉米切小段,用培根把玉米卷...

“黑米滋陰補腎，健身暖胃，明目活血，等功效；吃點黑米米飯對身體是大有裨益，配上耿同學愛吃的北極貝，金槍魚，除了口感的上鮮美，還帶有黑米獨特的香氣。”食材明細主料糯米（100克）黑米（100克）梨（1只）北...

“雲南五彩米色彩斑斕，是用天然花草浸染而成、口感粘糯、顏色美觀。”食材明細主料五彩米（適量）輔料水（適量）壽司海苔（1張）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）五彩米卷的做法步驟1、雲南五彩米...

“自己做了點蜜紅豆兒，加了些玉米麵做成饅頭卷，一層一層的層次分明，好吃又健康。”食材明細主料玉米麵（100克）麵粉（200克）蜜豆（適量）輔料白糖（20克）酵母粉（3克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉...