“深夜發文，就應該發一下適合作為宵夜的菜餚！只是如今辣麼多人減肥，不知道這樣的文章還有沒有人看?
不過，不作為夜宵也無妨的，減肥適合午餐吃雞肉。這全雞的做法，適合在中午吃。我這就是選擇用來當午餐的，哈哈，機智如我，怎可讓美食錯過？尤其還是自己做的！老少皆宜哦！
當然，做這個菜的前提是，你家必須有烤箱，有烤箱的小夥伴們來開始了吧！
小記：
看著別人在賣的美味，照片拍的好好看，感覺做起來應該會很難，實際上，也沒有那麼難，只是你不知道怎麼做而已，看這步驟，是不是很簡單？
我們總在美好的事物面前卻步，以為要完成美好的事都會有高難度，其實，只是我們不曾接觸。如若想做好一件事，那就邁開你的腳步，那些所謂的阻礙，都會在你的努力之下為你讓路！Comeon,guys,justdoit!”
1、將全雞洗乾淨，去掉可見的毛。（我不會殺雞，這是在活禽攤販上買的，讓老闆殺好去毛的。）
2、加入適量鹽。
3、加入適量雞精。
4、我用的黑椒汁是家家樂牌子的。
5、加入適量黑椒汁。
6、將所有調料均勻塗抹在雞身上。
7、記得塗抹均勻是兩面都要塗哦。
8、塗抹好之後裝在足夠大的盆子裡，再用保鮮膜蓋好，放進冰箱冷藏室冷藏超過12個小時。（冷藏超過12個小時會非常入味哦，我這是用於第2天午餐，所以醃製超過12個小時。如果說是要當深夜夜宵的，醃製超過6-8個小時也是很不錯了的！）
9、醃製時間足夠長之後，將全雞拿出來。
10、用錫紙將全雞裹好。
11、我用了3層錫紙，這樣烤好之後不會有湯汁流出來。以前用過2層錫紙烤雞腿，有湯汁流出來了。
12、將裹好錫紙的全雞放到烤架上，烤箱溫度調到230°，設定為中間層烤，時間長90分鐘。（一般烤箱時長為60分鐘，那就等60分鐘過去之後再加烤30分鐘就好了。烤的時間越長，出來的全雞會越容易撕。如果雞比較大的話，烤的時間要更長一點哦。我買的這隻雞去毛之後估計就2斤的樣子吧。）
13、當烤箱最後“叮……”的一聲響的時候就可以出烤箱開動啦！當然開動之前你可以先拍照，讓朋友圈先吃或者說勾引一些讒蟲，哈哈……
14、雞肉很滑嫩的。
15、孩子吃得那叫一個帶勁。
16、美食天下放不了GIF的動態圖片，如果放得下就可以看到孩子們吃的動態圖了，津津有味啊！
千里飄香谷
