“都說廣西人長壽，來自巴馬之鄉的黑米、紅粳米什麼的也是我們家喜歡的健康粗糧。
除夕那天還特地讓公婆帶些回去，我只願他們也健健康康的，就是我們作為晚輩的福分了。
去麥德龍買了一大袋的雞翅根，放棄烤制的手法，直接將雞翅根去骨留肉，用中西結合的口味進行烹製。加入法式黑椒調料醃製，煮上一鍋的黑米飯，燙個青菜、煎個蛋什麼的，另外我給兒子熬了一份西紅柿豆腐湯，就這樣清清爽爽的下去，煮婦做起來簡單。孩子吃著也健康，並且營養也很均衡，得到兒子豎拇指的肯定。記錄下來一起分享吧。”
1、將雞翅根用剪刀將骨頭剔除，並且將肉用刀背或者肉錘敲開啟
2、準備法式黑椒調料2大勺
3、用黑椒調料醃製半個小時以上
4、這中間將黑米飯燜熟（一份黑米三份左右香米）
5、燒開水放少許油將荷蘭豆燙熟待用
6、不粘鍋少油將蛋和香菇煎熟（香菇表面劃十字刀方便更入味）
7、將醃製好的雞腿肉放入煎熟（先放入有皮的那面）
8、一勺的黑椒調料加少許水拌勻倒入鍋內，
9、另外放點糖和醬油熬至收汁
10、將所有食材擺盤後，將醬汁淋在雞肉上即可
小叮嚀：
雞肉敲打下醃製更容易入味
燙荷蘭豆時候放點油成品色澤更誘人
糖和醬油是根據自己口味放的，你也可以用蜂蜜、或者幾滴檸檬汁什麼的都能增味不少
千里飄香谷
