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咖哩排骨怎麼做|咖哩排骨的做法
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熱菜
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食材明細
主料
小排
(500g)
輔料
生薑
(1塊)
咖哩醬
(25g)
料酒
(5勺)
鹽
(適量)
生粉
(適量)
魚露
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
燒
(工藝)
一小時
(耗時)
普通
(難度)
咖哩排骨的做法步驟
1、洗淨的排骨加入鹽,料酒,生粉,咖哩醬醃製10分鐘。
2、放入平底鍋煎至兩面金黃,加入生薑,魚露,水,水沒過排骨,
開鍋
,小火煮水乾即可。
3、出鍋。
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