咖哩土豆鴨鎖骨怎麼做|咖哩土豆鴨鎖骨的做法

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩土豆鴨鎖骨的做法步驟

• 1、食材：鴨鎖骨（已清洗切開並焯水）、土豆（已洗淨去皮切開）、咖哩塊。

• 2、起鍋倒油燒熱，下入鴨鎖骨翻炒翻炒。

• 3、接著，加適量的清水。

• 4、加適量的料酒。

• 5、加適量的生抽。

• 6、加適量的鹽。

• 7、加適量的白糖。

• 8、調味煮開，煮上5分鐘。

• 9、然後，合入土豆翻動一下煮開、煮至土豆熟軟。

• 10、最後，擱入咖哩塊。

• 11、翻動翻動煮至咖哩塊融化。

• 12、關火，出鍋。