1、食材：雞蛋、萵筍（已去皮）
2、鹹肉（已清洗）
3、將雞蛋打入碗裡，加點料酒。
4、打成蛋液，待用。
5、將萵筍清洗一下。
6、放在案板上切片，待用。
7、將鹹肉放在案板上切片，待用。
8、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
9、隨後，利用炒雞蛋的油，下入鹹肉翻炒翻炒。
10、接著，合入切好的萵筍翻炒翻炒。
11、然後，合入炒好的雞蛋翻炒一下。
12、最後，加點雞精。
13、炒勻，即成。
千里飄香谷
