滑蛋蝦仁的做法 滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

滑蛋蝦仁的做法步驟

• 1、材料

• 2、韭黃蔥切末

• 3、蛋

• 4、加少許的蛋白到洗好的蝦仁

• 5、少許鹽加入蝦仁

• 6、少許鹽調味

• 7、胡椒少許

• 8、鍋中少許油炒蝦仁，加一些高湯讓蝦仁玩全煮熟

• 9、另起油鍋炒香蔥韭黃

• 10、將調好的蛋都放進來

• 11、蛋下鍋隨即蝦仁也下鍋，馬上要熄火，不然就變炒蛋了

• 12、這道菜油不可以太少