關於土豆麵包的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料高筋麵粉：250g馬土豆泥：50g雞蛋：50g輔料清水：85g砂糖：50g具體步驟1.將土豆蒸好或者煮好，去皮，搗成泥。2.將所需材料稱量準備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：500黃油：40酵母粉：2小勺奶粉：2大勺雞蛋：100土豆泥：100鹽：1小勺清水：170砂糖：100輔料鮮奶：130蛋黃：2個具體步驟1.將所需...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：250蛋黃：1個雞蛋：50馬土豆泥：50鮮奶：65清水：適量輔料奶粉：1大勺砂糖：10鹽：1/2小勺酵母粉：1小勺具體步驟1.將所需材料（...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料高筋麵粉：200黃油：25低筋麵粉：30水：90細砂糖：50鹽：1奶粉：20全蛋：40可可粉：5輔料全蛋液：適量黑巧克力醬：適量白巧克力醬：適量紅...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：300全麥粉：75鹽（和麵用）：8即發乾酵母：4水：260橄欖油：40土豆泥：370鹽（土豆用）：3輔料具體步驟1.取一盆倒入兩種麵粉加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料土豆：1箇中筋麵粉：360黑麥麵粉：60乾酵母：7溫水：300鹽：7培根：60黑胡椒：1/8小匙乾燥紫蘇：1大匙輔料具體步驟1.土豆洗淨，上鍋蒸熟...

“簡單美味的早餐！”食材明細主料麵粉（200克）土豆（1個）輔料胡椒粉（適量）食鹽（適量）豬油（適量）酵母粉（3克）黃豆粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆麵包的做法步驟1、土豆去皮切丁蒸熟2、面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆泥：半杯中筋麵粉：2.125-2.25杯雞蛋：1大個輔料鹽：0.5小匙黃油：57砂糖：0.33杯熱水：0.25杯快速乾酵母：1.125小匙具體步驟1....

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麵粉：250土豆泥：50輔料奶粉：1大勺黃油：20雞蛋：50鹽：1/2小勺酵母粉：1小勺砂糖：50清水：85具體步驟1.將所需材料（除黃油）稱...

“土豆炒洋蔥材料：色拉油洋蔥1個土豆小的5個蒸魚豉油1大勺老抽半大勺鹽少許做法：1.先把土豆切丁洋蔥切丁，把土豆過涼水沖洗幾次去澱粉。2.鍋入倒入少許油。3.倒入土豆丁翻炒幾下，加入洋蔥...

“今天的這款麵包，是名符其實的蔥香味麵包，為什麼這麼講呢，因為用了兩種蔥來做，洋蔥和小香蔥，加上大眾美食—土豆君，鬆軟又蔥香味濃的麵包就這樣煉成了。”食材明細主料雞蛋液（50克）水（85克）糖（30...

“加了土豆泥做麵包，按照自己的口味減少了糖的用量，做好的麵包暄軟又拉絲，很好吃。”食材明細主料高筋麵粉（300g）土豆泥（100g）牛奶（100g）雞蛋（1個）鹽（3g）酵母（3g）白糖（15g）黃油（15g）輔料蛋黃液（（刷表面））鹹香（...

“進入夏天的麵包醬自然不可以再油膩。試試清爽的甜椒醬。用土豆泥做底，低卡低脂肪，吃起來不用擔心胖。似乎第一口覺得味道有些怪，後來吃到停不下嘴。結果是天天吃好多面包，撐著……(這當...

“很早就想做這款土豆麵包了，但因為自己手懶所以一直拖到現在。試過之後果然很軟，很彈！這周的早餐就吃這款軟軟綿綿的土豆麵包了，呵呵！”食材明細主料高粉（250g）白糖（35g）植物油（20g）土豆泥（50g）雞...

“吃多了甜口的麵包，來試一款鹹口的換換口味。（方子來自小雪手工Baking）”食材明細主料高筋粉（187克）奶粉（5克）酵母（2.5克）水（123克）黃油（12克）輔料砂糖（9克）鹽（3克）餡料土豆（一個，中等大小）洋蔥（半個）火腿腸...

“我家最喜歡的蔬菜就是土豆，無論大小餐館也都會找到土豆的身影。今天推薦的這款香蔥土豆培根鹹麵包，讓土豆來一次華麗的大變身。土豆的美味，培根的鮮香，香蔥的濃郁伴著黑胡椒的辣，那是越嚼...

食材明細主料高筋麵粉（270克）土豆泥（100克）雞蛋（一個）棉沙糖（70克）純牛奶（90克左右）發酵粉（一勺）奶粉（20克）黃油（20克）輔料棉沙糖（（刷表面用）10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）土豆胖腳丫麵包的做法步...

“兒時的記憶，我媽做曾過一道土豆泥加了油渣的包子，非常的美味好吃。所以，我這一款熔漿土豆麵包便移稙了兒時的記憶。”食材明細主料老面（60克）高筋麵粉（240克）牛奶（180克）雞蛋（1個）玉米油（20克）白...

“這款微鹹口的土豆培根小麵包無需技巧，無需手套膜，會攪拌就會做。成品像蛋糕又像麵包，鬆軟又有彈性。”食材明細主料土豆泥（80g）牛奶（40g）全蛋液（75g）液化黃油（40g）糖（5g）鹽（2g）高筋麵粉（100g）輔料培根...

食材明細主料高筋麵粉（300g）土豆泥（120g）小蔥（10g）輔料白糖（30g）鹽（2g）黃油（20g）酵母（4g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）香蔥土豆小麵包的做法步驟1、土豆去皮切片，上鍋蒸熟2、麵粉加入雞蛋加入鹽3...

“提到做麵包，小夥伴們最先想到的是啥呢？揉麵揉麵揉麵，出膜出膜出膜。。就算有面包機，麵糰也要揉上一段時間，才能達到合格的程度。難道不經過長時間的揉麵，就沒法做出好吃的麵包嘛？？答案是：NO！Of...

食材明細主料高筋麵粉（500克）純牛奶（210克）輔料雞蛋（2個）白糖（30克）植物油（30克）鹽（一小勺）酵母（5克）豆餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆餡土司麵包的做法步驟1、所有的食材放麵包機裡，按發...

“繼續來折騰我的小麵包機喲，這幾天有點上癮了哈，看見那麵糰在烤箱中漸漸膨脹，最後變成一個麵包，心裡有一種說不出的驚喜，原來烘焙的樂趣不是吃的過程，而是在於做的過程，唯一的壞處就是浪費我...

“這個面揉的麵包，加了土豆在裡面不是很鬆軟卻很有嚼頭，好吃。”食材明細主料土豆（100克）麵粉（420克）臘腸（60克）輔料黑胡椒（1克）乾酵母（7克）溫水（280克）配料鹽（7克）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘...

“原料中添加了土豆泥，麵包口感特別綿軟。”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）雞蛋（50克）水（85克）土豆泥（50克）奶粉（10克）鹽（3克）糖（25克）酵母（3克）黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆麵包...