“忒喜歡雞腸草的香味啦,院子裡的雞腸草讓我拔光了,再想吃自家也沒有了,準備疫情緩解以後出去挖去。”
1、取大蝦。
2、去殼去沙線洗淨切段。
3、雞腸草洗淨。
4、切末。
5、蔥切圈。
6、熱鍋冷油,油熱放蔥白。
7、放蝦仁翻炒。
8、放生抽把蝦仁炒熟。
9、放野菜和食鹽,炒勻。
10、雞蛋打撒。
11、放蛋液。
12、慢慢滑炒。
13、蛋液凝固即可。
14、成品。