“家庭小炒,鹹香適中,晚餐一道家常下飯菜!”
1、肉片,大蒜去皮切塊片。
2、瓜去皮切片,萵筍去皮切片備用。
3、油鍋燒熱,倒入玉米油,倒入大蒜炒出香味,倒入肉片繼續煸炒均勻。
4、倒入萵筍和瓜一起煸炒,加入少許生抽。
5、加入一勺鹽,煸炒均勻。
6、加入適量水。
7、大火煮2分鐘。
8、盛入碗中,今天晚餐,一道家常下飯菜!
9、成品圖!