清燉小排骨怎麼做|清燉小排骨的做法

“網購的肋排塊，做一道很簡單的清燉小排骨。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清燉小排骨的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、將肋排洗淨焯水。再次洗乾淨備用。

• 3、將肋排放高壓鍋裡，放蔥姜，大料，醬油，蠔油，鹽，白糖，老抽。

• 4、加入熱水，沒過排骨。用高壓鍋燉制排骨。

• 5、燉制20分鐘左右，將排骨燉軟爛即可。

• 6、清燉小排骨。