網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 熱菜

酸菜黃骨魚煲怎麼做|酸菜黃骨魚煲的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.12W
酸菜黃骨魚煲的做法 酸菜黃骨魚煲怎麼做

食材明細

主料
  • 黃骨魚 (2條)
  • 酸菜 (2顆)
輔料
  • 薑片 (適量)
  • 紅椒絲 (適量)
  • 蔥段 (適量)
調料
  • (適量)
  • 豬油 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸菜黃骨魚煲的做法步驟

  • 酸菜黃骨魚煲的做法 酸菜黃骨魚煲怎麼做 第2張

    1、自己醃的酸菜取出兩小顆備用。

  • 酸菜黃骨魚煲的做法 酸菜黃骨魚煲怎麼做 第3張

    2、黃骨魚洗淨備用。

  • 酸菜黃骨魚煲的做法 酸菜黃骨魚煲怎麼做 第4張

    3、酸菜清洗一下切小塊。

  • 酸菜黃骨魚煲的做法 酸菜黃骨魚煲怎麼做 第5張

    4、生薑切片,紅椒切絲,香蔥切段備用。

  • 酸菜黃骨魚煲的做法 酸菜黃骨魚煲怎麼做 第6張

    5、鍋中少許豬油爆香薑片。

  • 酸菜黃骨魚煲的做法 酸菜黃骨魚煲怎麼做 第7張

    6、放入酸菜翻炒。

  • 酸菜黃骨魚煲的做法 酸菜黃骨魚煲怎麼做 第8張

    7、自己醃的酸菜不會太鹹,可加少許鹽調味炒勻。

  • 酸菜黃骨魚煲的做法 酸菜黃骨魚煲怎麼做 第9張

    8、將酸菜轉入砂鍋中。

  • 酸菜黃骨魚煲的做法 酸菜黃骨魚煲怎麼做 第10張

    9、放入黃骨魚。

  • 酸菜黃骨魚煲的做法 酸菜黃骨魚煲怎麼做 第11張

    10、加入適量清水。

  • 酸菜黃骨魚煲的做法 酸菜黃骨魚煲怎麼做 第12張

    11、大火煮開轉小火煲20分鐘。

  • 酸菜黃骨魚煲的做法 酸菜黃骨魚煲怎麼做 第13張

    12、20分鐘後的酸菜和魚的味道已經相結合,非常入味了。

  • 酸菜黃骨魚煲的做法 酸菜黃骨魚煲怎麼做 第14張

    13、灑上紅椒絲和蔥段,蓋上燜10秒即可。

  • 酸菜黃骨魚煲的做法 酸菜黃骨魚煲怎麼做 第15張

    14、成品。

  • 酸菜黃骨魚煲的做法 酸菜黃骨魚煲怎麼做 第16張

    15、成品。

熱門搜尋