酸菜土豆排骨煲怎麼做|酸菜土豆排骨煲的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜土豆排骨煲的做法步驟

• 1、排骨洗淨斬塊備用。

• 2、酸菜洗淨切塊。

• 3、土豆去皮洗淨切塊備用。

• 4、排骨冷水下鍋焯燙出血水後再次洗淨。

• 5、洗淨的排骨放入砂鍋中。

• 6、加入適量清水。

• 7、大火煮開轉小火煲。

• 8、排骨湯大約煲1小時左右。

• 9、放入酸菜。

• 10、放入土豆。

• 11、繼續小火煲20分鐘左右，出鍋前再少許鹽調味。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。