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甲魚煲龍骨湯怎麼做|甲魚煲龍骨湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:2.5W
甲魚煲龍骨湯的做法 甲魚煲龍骨湯怎麼做

食材明細

主料
  • 甲魚 (適量)
  • 龍骨 (適量)
輔料
  • 紅棗 (適量)
  • 黨蔘 (適量)
  • 麥冬 (適量)
  • 無花果 (適量)
  • 玉竹 (適量)
調料
  • (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

甲魚煲龍骨湯的做法步驟

  • 甲魚煲龍骨湯的做法 甲魚煲龍骨湯怎麼做 第2張

    1、適量麥冬,玉竹,當歸,無花果洗淨備用。

  • 甲魚煲龍骨湯的做法 甲魚煲龍骨湯怎麼做 第3張

    2、龍骨焯水洗淨備用。

  • 甲魚煲龍骨湯的做法 甲魚煲龍骨湯怎麼做 第4張

    3、甲魚焯出血水洗淨備用。

  • 甲魚煲龍骨湯的做法 甲魚煲龍骨湯怎麼做 第5張

    4、砂鍋放入甲魚。

  • 甲魚煲龍骨湯的做法 甲魚煲龍骨湯怎麼做 第6張

    5、放入龍骨。

  • 甲魚煲龍骨湯的做法 甲魚煲龍骨湯怎麼做 第7張

    6、放入洗淨的材料。

  • 甲魚煲龍骨湯的做法 甲魚煲龍骨湯怎麼做 第8張

    7、加入適量的清水。

  • 甲魚煲龍骨湯的做法 甲魚煲龍骨湯怎麼做 第9張

    8、大火煮開。

  • 甲魚煲龍骨湯的做法 甲魚煲龍骨湯怎麼做 第10張

    9、煮開後轉小火煲2小時。

  • 甲魚煲龍骨湯的做法 甲魚煲龍骨湯怎麼做 第11張

    10、去核的紅棗洗淨備用。

  • 甲魚煲龍骨湯的做法 甲魚煲龍骨湯怎麼做 第12張

    11、1個半小時後湯已經差不多了。

  • 甲魚煲龍骨湯的做法 甲魚煲龍骨湯怎麼做 第13張

    12、加入紅棗繼續煲半個小時左右,出鍋再少許鹽調味即可。

  • 甲魚煲龍骨湯的做法 甲魚煲龍骨湯怎麼做 第14張

    13、成品。

  • 甲魚煲龍骨湯的做法 甲魚煲龍骨湯怎麼做 第15張

    14、成品。

  • 甲魚煲龍骨湯的做法 甲魚煲龍骨湯怎麼做 第16張

    15、成品。

  • 甲魚煲龍骨湯的做法 甲魚煲龍骨湯怎麼做 第17張

    16、成品。