豬骨煲芥菜湯怎麼做|豬骨煲芥菜湯的做法

“很鮮美的一鍋，過年時天氣冷很適合煲一鍋有菜有肉又有湯。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬骨煲芥菜湯的做法步驟

• 1、準備好食材:如圖。

• 2、先將豬骨焯水洗淨備用。

• 3、然後將豬骨加薑片放入高壓鍋中新增適量的水大火煮20分鐘(這是省時間的做法)。

• 4、將煮好的豬骨湯倒入康寧湯鍋里加胡椒粉這是這鍋菜的靈魂，大火煮開。

• 5、放入芥菜蓋上蓋子煲20分鐘。

• 6、時間到，最後調鹽即可。

• 7、湯非常好喝。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。