鹹肉煮蒲瓜怎麼做|鹹肉煮蒲瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹肉煮蒲瓜的做法步驟

• 1、食材：蒲瓜、鹹肉（已切片）。

• 2、將蒲瓜去皮清洗一下。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、起鍋倒油燒熱，下入鹹肉，加適量的料酒。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、接著，合入切好的蒲瓜，加適量的清水。

• 7、翻動一下煮開至熟。

• 8、然後，加適量的鹽。（試試味道再加鹽）

• 9、加適量的味精。

• 10、調味翻勻即成。