芹菜木耳炒粉條怎麼做|芹菜木耳炒粉條的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜木耳炒粉條的做法步驟

• 1、紅薯粉條提前用溫水泡軟，黑木耳泡軟，洗淨。

• 2、大蔥切碎，紅椒斜切成辣椒圈。

• 3、西芹洗淨，斜切成片。

• 4、鍋中加水燒開，放入黑木耳稍煮一會。

• 5、再放入泡軟的紅薯粉條煮至沒有硬心，撈出瀝水。

• 6、鍋洗淨，燒熱倒油，放入蔥花和紅椒炒香。

• 7、放入芹菜翻炒。

• 8、芹菜炒至斷生，放入黑木耳和粉條，加入適量醬油，翻炒均勻即可。

小竅門

最後一步加入粉條後，如果覺得幹，可以加少量水。