1、準備:黑木耳需提前泡發好,香芹,臘腸。
2、香芹切段,備點蒜末。
3、香臘切片。
4、黑木耳開水燙2-3分鐘。
5、撈出來瀝水備用。
6、熱鍋放少許油,下臘腸小火煸香。
7、炒出油脂及香味。
8、加入蒜末炒一下下。
9、加入香芹大火翻炒一下下。
10、斷生後。
11、加入黑木耳翻炒一會兒。
12、調點醬油快速翻炒均勻入味即可。
13、成品圖。
14、成品圖。