1、西芹切斜刀段。
2、泡發的木耳。
3、不沾鍋放橄欖油炸香蒜末。
4、下入西芹木耳。
5、翻炒均勻,烹些黃酒。
6、炒至西芹變色,調味,加鹽,雞粉,少許白胡椒碎增香即可出鍋。
7、成品!
這道菜用橄欖油炒制,低脂又健康!