大人小孩都愛喝圖解|淮山排骨湯

這個天氣，你需要這樣一碗湯，它喝起來暖暖的，那就是淮山排骨湯！可能家裡的小孩不愛喝湯，那是因為有些湯的味道有點苦澀，讓小孩抗拒。但是淮山排骨湯，一定是誰喝誰愛！這道湯 做法簡單，適合廚房新手，讓我們一起來看看步驟吧！

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備所需食材

第二步

將排骨洗乾淨

第三步

姜去皮切片

第四步

淮山和胡蘿蔔切塊

第五步

鍋中放排骨和薑片，加入沒過排骨的水

第六步

大火燒開水

第七步

倒入淮山和胡蘿蔔

第八步

大火煮開後轉中火煮45分鐘

第九步

湯汁呈現乳白色的時候，加入適量的鹽調味

第十步

關火，可以喝啦！