火麻仁香煎帶魚怎麼做|火麻仁香煎帶魚的做法

“帶魚的做法多種多樣，家家戶戶的做法也各有千秋，我家做了香煎帶魚，家常做法一學就會，的確也很好吃，撒上些火麻仁味道就更棒了。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

火麻仁香煎帶魚的做法步驟

• 1、帶魚洗淨，用空氣炸鍋將帶魚烤至兩面金黃。180度烤5分鐘之後翻面4分鐘，如果時間不夠再酌情延長。

• 2、鍋中放油，放事先調好的料汁，老抽、生抽、鹽、料酒、白糖、清水，待水燒開，放入帶魚燒製。

• 3、待水燒乾，放入蒜片和紅椒。

• 4、食材成熟入味出鍋裝盤。

• 5、菜品表面撒上火麻仁和香蔥提色增香。

小竅門

用空氣炸鍋烤制帶魚不用放油更加健康。