金黃芝士雞蛋餅如何做簡單又美味

這道金黃芝士雞蛋餅，金黃色的外皮，香軟可口。早餐吃是非常合適。芝士片的柔韌和黃油的順滑細膩在這道雞蛋餅裡面展現的淋漓盡致。雞蛋的香氣和芝士的味道在煎的過程中完美地融合起來，讓人聞了就胃口大開。早餐有這道雞蛋餅，再搭配一碗粥或者豆漿，真是元氣滿滿的一天。

主料

輔料

具體步驟

準備所用食材，雞蛋磕入麵粉

把小白菜擠幹水份，切成小粒

吧三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋黃與麵粉混合，加少量水，混勻成麵糊

.蛋清打發，可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打發的蛋白中，攪拌，再加入蛋黃麵糊

烤盤底部刷油，倒入混合好的蔬菜麵糊，165度烤15分鐘

翻另一面的時候，不要煎太久，容易焦掉