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苦菊拌煎帶魚怎麼做|苦菊拌煎帶魚的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.4W
苦菊拌煎帶魚的做法 苦菊拌煎帶魚怎麼做

食材明細

主料
  • 苦菊 (100g)
  • 煎帶魚 (幾塊)
輔料
  • 溫開水 (10g)
調料
  • 大蒜 (幾顆)
  • 食鹽 (半克)
  • 味精 (半克)
  • 白糖 (15g)
  • 白醋 (15g)
  • 蒜香 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

苦菊拌煎帶魚的做法步驟

  • 苦菊拌煎帶魚的做法 苦菊拌煎帶魚怎麼做 第2張

    1、苦菊洗淨。

  • 苦菊拌煎帶魚的做法 苦菊拌煎帶魚怎麼做 第3張

    2、切段。

  • 苦菊拌煎帶魚的做法 苦菊拌煎帶魚怎麼做 第4張

    3、大蒜處理乾淨切末。

  • 苦菊拌煎帶魚的做法 苦菊拌煎帶魚怎麼做 第5張

    4、蒜末放碗裡,加白糖。

  • 苦菊拌煎帶魚的做法 苦菊拌煎帶魚怎麼做 第6張

    5、放食鹽。

  • 苦菊拌煎帶魚的做法 苦菊拌煎帶魚怎麼做 第7張

    6、放味精。

  • 苦菊拌煎帶魚的做法 苦菊拌煎帶魚怎麼做 第8張

    7、放白醋。

  • 苦菊拌煎帶魚的做法 苦菊拌煎帶魚怎麼做 第9張

    8、加溫開水,攪拌至顆粒溶化。

  • 苦菊拌煎帶魚的做法 苦菊拌煎帶魚怎麼做 第10張

    9、煎帶魚去骨撕成塊。

  • 苦菊拌煎帶魚的做法 苦菊拌煎帶魚怎麼做 第11張

    10、所有食材放一起。

  • 苦菊拌煎帶魚的做法 苦菊拌煎帶魚怎麼做 第12張

    11、攪拌均勻。

  • 苦菊拌煎帶魚的做法 苦菊拌煎帶魚怎麼做 第13張

    12、裝盤。

  • 苦菊拌煎帶魚的做法 苦菊拌煎帶魚怎麼做 第14張

    13、成品。

小竅門

酸甜口的蒜香味,很好吃哦。