“好了,我攤牌了!
當初之所以買烤箱
其實從來就沒想過
做什麼蛋糕一類的複雜玩意
滿腦子只想著
要是我有一個烤箱
什麼食材往裡面一放
不用煎炸,不用翻面
懶人料理信手拈來
幸福度蹭蹭往上漲
誰說烤箱就不能拿來解放雙手,今天要介紹的【烤箱版】香酥帶魚,讓你簡單吃出網紅零嘴的味!”
1、帶魚洗淨後切塊備用。
2、姜切絲、蔥切段備用。
3、帶魚放入薑絲、蔥段、料酒、生抽、醋、蠔油,攪拌均勻後靜置半小時醃製。
4、烤盤鋪上錫紙,刷一點油,放上帶魚。
5、烤箱預熱好後,180度烤20分鐘,15分鐘的時候翻個面繼續。
6、出爐後依照自己喜好撒上調味料,辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、鹽等均可。