豇豆角炒肉末的做法 【川菜】豇豆角炒肉末 豇豆角炒肉末怎麼做

“很下飯的一道菜呢O(∩_∩)O哈！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豇豆角炒肉末的做法步驟

• 1、豇豆角，肉末，幹辣椒。

• 2、鍋裡熱油（把肥點的肉榨出油），下豆角翻炒。

• 3、炒乾的豆角裝出來。

• 4、鍋裡留點油炒肉末和幹辣椒，當然是先炒幹辣椒，再下肉末啦。

• 5、肉末水分炒幹後，在把炒好的豆角倒進去。

• 6、加一勺鹽。

• 7、加少許雞精。

• 8、加點老抽。

• 9、翻炒入味就可以出鍋了。

小竅門

應該再加點蒜末，花椒，我長了個豆豆，我就沒放，上火，嘿嘿。