酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉末——開胃小菜 酸豇豆炒肉末怎麼做

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸豇豆炒肉末的做法步驟

• 1、材料準備好

• 2、將酸豇豆切成0.5釐米長，老薑切成碎末。

• 3、將肉末放入碗裡，之後將切好的薑末放在肉末上。

• 4、炒鍋裡預熱，放油至十成熱，將酸豇豆放入炒鍋裡炒出香味。

• 5、酸豇豆炒出香味後，盛入碗裡，放置一旁。

• 6、炒鍋裡再次放入適量的油燒至十成熱，將肉末放入炒鍋裡

• 7、肉末炒熟後，將炒過的酸豇豆放入炒鍋裡，連同肉末翻炒幾遍。放入少量的鹽和味精就可以出鍋了。

• 8、簡單的開胃菜就好了。