“鮮香美味的家常菜。”
1、雞蛋打入碗中,切點蔥花,蒜末,櫻花蝦用清水過一下。
2、把蔥花,蒜末,胡椒粉,鹽,料酒,油與蛋液拌勻。
3、小鍋熱了放油。
4、把蛋液倒下鍋小火煎。
5、蛋液凝固後翻另一面再煎至金黃。
6、盛出上碟。
7、成品。好香哦。