“櫻花🌸已謝,但它的美留在記憶中……普通的酥皮採用“水油酥”,本人都不怎麼敢給家人吃,因為太“油”。這款我自己改進了,相對來說低油低糖更健康。”
1、除牛奶外的食材。
2、黃油軟化後,加入低筋麵粉和紅曲粉。
3、加入適量煉乳。
4、拌勻。
5、邊加入牛奶邊揉。
6、揉成一面團。
7、分成兩九份。
8、自制的紅豆沙也做出9個。
9、一個麵糰一個紅豆沙。
10、搓圓壓扁擀成圓形,如圖分割。
11、做成如果圖樣子,中間放點白芝麻裝飾。
12、一個個做好放入烤盤。
13、半成品時是不是已經驚豔?
14、烤箱中層上下180度20分鐘,即可。
15、一朵朵盛開的櫻花🌸好漂亮。
16、當作早餐。