“兒子上學了,想著做什麼午飯又營養又快,在街市買了一塊新鮮的三文魚,本來想做三文魚意粉,但是家裡有昨晚的剩飯,為了不浪費米飯,就做了這個又好吃又營養的炒飯。”
1、食材昨晚的米飯一碗,豆角幾根切碎,新鮮三文魚一塊,湖北雞蛋2個。
2、雞蛋打進米飯裡,加鹽攪拌備用。
3、熱鍋放豬油後倒入雞蛋米飯2分鐘。
4、2分鐘後翻炒。
5、再倒入豆角蔥花翻炒。
6、發現家裡有櫻花蝦,就拿了一點,再倒入櫻花蝦翻炒。
7、最後倒入蒸魚豉油炒勻。
8、可以吃了。