鹹肉蒸土豆怎麼做|鹹肉蒸土豆的做法

“鹹肉蒸土豆，超級簡單的一道菜，但味道絕對豐厚，鹹肉的鹹香滲透到土豆裡，土豆蒸的透透的，一口咬下去又有肉香又有土豆的酥軟，真的美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹肉蒸土豆的做法步驟

• 1、鹹肉放清水裡浸泡20分鐘

• 2、土豆去皮切成5毫米左右的片

• 3、把土豆皮碼在深一點的碗裡，加料酒。鹹肉撈出切成薄片

• 4、在土豆上放上薑片再鋪上鹹肉片和蔥

• 5、隔水蒸20分鐘即可出鍋