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發表於:2024-01-04
“蒜蓉烤香菇。”食材明細主料香菇(9個)輔料大蒜(1頭)辣椒(2根)生抽(1勺)鹽(少許)糖(少許)孜然粉(少許)蔥香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉烤香菇的做法步驟1、大蒜去皮切末,辣椒洗淨去蒂切圈。2...
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發表於:2024-01-05
“一到夏天所有廚娘都不願意開明火煮菜,廚房那簡直就是水深火熱,炒完菜基本不想吃飯了,今個兒給大家安利一個不用明火就能做出超級下飯的蒜蓉金針菇,看似簡單但每家每戶做法大不相同,來跟著...
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發表於:2023-12-30
“微辣,蒜香濃郁,筋軟鹹香,超級下飯。”食材明細主料香菇(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)姜(適量)乾紅辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒香菇的做法步驟1、鮮...
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發表於:2024-01-11
“用烤箱做菜,真的是好方便,整上過程一點油煙都看不到,做好調味拌上食物,放進烤箱15分鐘,就等著吃吧;原汁原味的蒜香烤蘑菇,取出來趁熱吃,鮮蘑菇自帶的鮮味混合了蒜茸辣椒等味,不用等上桌,一下子...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料香菇(適量)粉絲(適量)輔料蒜蓉(適量)小米椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸香菇的做法步驟1、食材:新鮮香菇、粉絲用溫水浸...
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發表於:2024-02-26
“第一次做飯在網上看了很久怎麼做的方法和流程昨兒晚上開始自己做。效果很好耶味道不錯就是刀工差很多呵呵需要加油加油!~~:)”食材明細主料西蘭花(適量)蒜(適量)輔料薑絲(少量)配料玉米澱粉...
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發表於:2024-02-05
“第一次吃烤茄子是和朋友去擼串,朋友的一道烤茄子,香暈了我~回來沒有烤串的炭爐子,但咱有烤箱~~而且我做飯一般喜歡把能用的廚具都用上,比如這道用烤箱做的茄子,就是用炒鍋做著紅燒肉的功...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料鮮香菇(22個)輔料生抽(適量)椰子油(適量)大蒜(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜香烤香菇的做法步驟1、香菇洗淨。2、去蒂。3、如圖十字開刀,不要切穿4、在烤盤裡...
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發表於:2023-12-28
“香菇的營養功效:香菇中含有豐富的維生素、無機鹽和多種微量元素,並且在香菇中還含有30多種酶和18種氨基酸、核酸類等。這能夠很好的抑制血清和肝臟中膽固醇上升情況,這可以很好的預防動...
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發表於:2024-02-26
“生活在沿海城市,魚、蝦、海鮮自然不是稀罕東西。但是,能夠吃到天然野生的海貨卻不是很容易,尤其魚蝦,基本都是養殖。只是想想飼養的那些新增劑,什麼避孕藥、催大劑....就足以讓人望而卻步...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料香菇(適量)上海青(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)耗油(適量)糖(適量)水澱粉(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蒜蓉油菜的做法步驟1、鍋裡燒開水,加入鹽油,把洗...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料大蝦(適量)輔料大蒜(適量)調料蠔油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉烤蝦的做法步驟1、大蝦清洗乾淨,開背去蝦線。2、大蒜剁末,下鍋炒香。3、加入蠔油繼續翻炒。4、炒出...
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發表於:2024-02-01
“金針菇是比較好的養生食材,在冬季也比較多見。金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用。常食金針菇還...
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發表於:2024-01-02
“秋天已至,該吃點什麼新穎的東西呢??哇!爽脆的白菇,你吃過嗎?特別是烤過的,超級好吃,還能減肥喲~”食材明細主料白菇(6個)培根(1片)輔料鹽(少許)菜籽油(少許)辣椒(1個)蒜頭(4瓣)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡...
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發表於:2024-01-05
“這裡的山珍,當然是指香菇了,燒烤過的香菇口感真的超越任何一種烹飪方法,吃起來筋道又彈牙,是吃燒烤必點的美味。而海味,則指的是鰻魚,肉質鮮美,入口即化,用這兩種食材結合做出成品再佐以孜然...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料西蘭花(305g)香菇(3朵)輔料蒜粒(4瓣)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉香菇西蘭花的做法步驟1、原料圖2、西蘭花洗淨掰成小朵(根部另用)3、蒜切末4、西蘭...
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發表於:2024-01-02
“香菇真的是天然的寶貝,味道鮮美,可以炒菜,可以燒湯,還能烤著吃。記得大學的時候跟同學去吃自助燒烤,我們就盯著羊肉串和香菇串吃,最後發現兩個人一共吃了靠近三十串香菇,把人家服務員都嚇到...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料香菇(100g)蒜(20g)紅辣椒(3g)輔料油(1勺)蠔油(0.5勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜蓉香菇的做法步驟1、準備原材料香菇去蒂洗淨控幹水分、蒜、紅辣椒備用。2、鍋中倒入底...
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發表於:2024-02-24
“網上的知識要點:香菇中含有18種氨基酸及30多種酶,這些營養成分對人體保健和營養面板都十分有益。經常食用,可源源不斷地補充人體組織的建築材料,使面板得到營養而滑潤細膩,毛髮得到營養而...
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發表於:2024-01-03
“現在是花蛤的季節,幾乎每天都會買一點回來。平常基本是爆炒花蛤。今天改成烤箱版的,沒有油煙,夏天的最愛啊。”食材明細主料花蛤(200g)金針菇(100g)蒜頭(3個)香蔥(適量)辣椒(適量)粗粒芥末醬(2勺)油...
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發表於:2024-02-27
“閨女大了會自己挑飯店了,走進一茶一坐點了2菜1面,對於其中一個蘑菇閨女回來後是念念不忘,吃著感覺不難,自己弄弄味道一樣一樣滴。受到老公和閨女的一致好評!”食材明細主料鮮菇(適量)輔料肉...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料法棍(半根)百里香(幾枝)大蒜(1頭)鹽(1勺)輔料黃油(30克)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉烤法棍的做法步驟1、法棍斜著切成2釐米左右厚的片。如果沒有法棍用普通的麵包片也可以...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料蘆筍(適量)香菇(適量)輔料蒜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉香菇蘆筍的做法步驟1、蘆筍、香菇切片。2、蒜剁成蓉備用。3、鍋中放少放油,...
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發表於:2023-12-27
“用簡單的食材,做出家的味道😁~”食材明細主料香菇(6個)粉絲(1把)輔料蔥蒜(適量)調料蠔油(1勺)蒸魚豉油(2勺)薄鹽味極鮮(1勺)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉香菇粉絲煲的做法步驟1、香菇洗淨...
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發表於:2024-01-01
“金針菇烤著吃真是別有風味,非常下飯!”食材明細主料金針菇(200克)蒜末(適量)小米椒(2根)杭椒(1根)輔料生抽(2匙)蠔油(1匙)辣椒醬(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉烤金針菇的做法步驟1、金...