土豆蒸肉怎麼做|土豆蒸肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆蒸肉的做法步驟

• 1、夾心肉切片，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻放置半個小時。

• 2、土豆去皮切厚片。

• 3、土豆放在盆中，撒少許鹽。

• 4、醃製好的肉片放入適量蒸肉米粉拌勻。

• 5、肉片放在土豆上。

• 6、放到高壓鍋裡隔水蒸，蓋蓋燒上汽後轉小火20分鐘。

• 7、撒上蔥花，利用餘熱稍燜即可。

• 8、成品圖。