1、食材:西葫蘆、土豆。
2、鹹肉。
3、將土豆洗淨、去皮。
4、放在案板上切成片,待用。
5、將西葫蘆清洗一下。
6、放在案板上切成片,待用。
7、將鹹肉拆開包裝切取一些清洗一下。
8、放在案板上切成片。
9、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉和土豆翻炒翻炒。
10、接著,加一些水煮開,煮至土豆斷生熟軟。
11、然後,合入切好的西葫蘆翻炒翻炒。
12、最後,加點生抽。
13、炒勻,即可。