1、蔥姜切末倒入面盆
2、粉條泡軟切碎倒入盆中
3、土豆,胡蘿蔔切條倒入
4、五花肉切片
5、熱油鍋倒入五花肉炒熟
6、將炒好的五花肉倒入面盆中並加入麵粉攪拌(麵粉多少看菜量,喜歡吃幹一點的多加麵粉,軟一點的少加麵粉,裹住蔬菜就好)
7、蒸布過水鋪在籠屜上,上鍋煮水
8、將拌好的菜倒入蒸屜上,等鍋中水開放上蒸。(蒸二十五到三十五分鐘)
9、蒜放入容器倒成蒜泥加入鹽和辣椒粉,熱油倒入
10、攪拌成辣椒蒜蓉醬
11、出鍋
12、將蒜泥放入蒸菜攪拌,很美味啊