蒜薹炒望潮怎麼做|蒜薹炒望潮的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜薹炒望潮的做法步驟

• 1、食材：蒜薹

• 2、望潮（已洗淨）

• 3、將蒜薹摘成段清洗一下，撈出。

• 4、將蒜薹下入沸水中焯開1分鐘後撈出。

• 5、用涼水過涼，待用。

• 6、隨後，將望潮下入沸水中焯一下撈出。

• 7、放在案板上切開。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入切好的望潮，加點料酒翻炒翻炒。

• 9、接著，合入蒜薹翻炒一下。

• 10、然後，加點鹽、生抽。

• 11、調味炒勻，即可。