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  • 幹豆角炒風吹肉怎麼做|幹豆角炒風吹肉的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料幹豆角(適量)風吹肉(適量)螺絲椒(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹豆角炒風吹肉的做法步驟1、幹豆用溫水泡發,蒜瓣,螺絲椒,風吹肉改刀。2、起鍋...
  • 風吹手撕牛肉乾怎麼做|風吹手撕牛肉乾的做法
    發表於:2023-12-26
    “出門買菜,碰到一個賣犛牛肉的小夥子,買了一個包胎,以前一直都是做的麻辣牛肉乾,收油煎的那種,過兩三個月想去跑一趟318,就想換個口味,做一次風吹手撕牛肉乾,方便路上攜帶,這個方子找了好久,試...
  • 風吹排骨的做法 【風吹排骨】 風吹排骨怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “風吹排骨是瀘州很具有代表性的特色菜,因為製作過程要晾晒,風吹,所以就叫風吹排骨。風吹排骨不僅能保持肉質新鮮,還具有鮮,麻,香,回甜。每吃一口,都很香。儘管這個菜沒有糖醋排骨弄紅豔,可以說...
  • 幹炒豆角怎麼做|幹炒豆角的做法
    發表於:2024-01-09
    “豆角又叫做豇豆,性平、味甘鹹,歸脾、胃經。具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴、吐逆洩痢、解毒的功效。主治嘔吐、痢疾、尿頻等症。”食材明細主料豆角(250g)蒜...
  • 臘肉炒幹豆角怎麼做|臘肉炒幹豆角的做法
    發表於:2024-02-25
    “自己做的臘肉,切剩了一塊,太肥了,蒸著吃怕油多,就用來炒乾菜。看看櫥櫃裡還有些幹豆角,就來搭配它啦。”食材明細主料幹豆角(100g)臘肉(150g)輔料姜(10g)幹辣椒(2個)配料鹽(1g)糖(1g)黃酒(10g)鹹鮮(口味)...
  • 風吹小腰怎麼做|風吹小腰的做法
    發表於:2024-01-08
    “當年在飯店乾的時候把不要的腰騷攢著凍起來等存的多了就炸著吃平常都是豆腐白菜這是唯一老闆讓炸做伙食飯的東西現在想想都很香啊”食材明細主料豬腰(2個)輔料辣椒(適量)麻椒(適量)花生米(...
  • 幹油豆角炒肉末怎麼做|幹油豆角炒肉末的做法
    發表於:2023-12-27
    “簡單美味下飯菜。”食材明細主料幹油豆角(一把)肉末(半斤)輔料香蔥(適量)調料花生油(適量)鹽(少許)老抽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹油豆角炒肉末的做法...
  • 豆角芹菜豆乾炒牛肉怎麼做|豆角芹菜豆乾炒牛肉的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料豆角(適量)豆乾(適量)芹菜(適量)牛肉(適量)雞蛋清(一個)調料玉米油(10毫升)生抽(一小勺)胡椒粉(2克)白糖(3克)香油(3毫升)鹽(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角芹菜豆乾炒牛肉的做法步驟...
  • 肉絲香乾炒豆角怎麼做|肉絲香乾炒豆角的做法
    發表於:2024-02-10
    “很喜歡把幾種菜混合在一起燒製,通常都叫它大雜燴,適合小家庭,一碗菜,有葷有素,營養搭配,簡簡單單。更喜歡的是它的味道,素菜裡有肉的香味,不至於味道淡寡,肉多餘的油脂被素菜吸收,也不至於那麼...
  • 豆角幹炒五花肉的做法 鄉間小炒:豆角幹炒五花肉 豆角幹炒五花肉怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “公司裡的同事送我一些她老媽從湖南帶過來的豆角幹,沒想到原來豆角晒乾後是這樣的香呀,有股土特產特有的特殊味道,原始的清香,同事介紹說用來炒肉,別具風味!”食材明細主料豆角幹(適量)五花肉...
  • 幹豆角小炒肉怎麼做|幹豆角小炒肉的做法
    發表於:2023-12-29
    ““乾菜”泛指那些用新鮮蔬菜製作得來的乾製蔬菜,過去人們晒乾菜,多是為了儲存一時吃不完的新鮮蔬菜,儲備著冬季缺菜的時候吃,以解決蔬菜四季分部、布不均勻的情況。蟹姐小時候在農村,蔬菜...
  • 幹豆角炒臘肉怎麼做|幹豆角炒臘肉的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料幹豆角(適量)臘肉(適量)輔料幹辣椒(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆角炒臘肉的做法步驟1、食材:煮熟的臘肉切片、幹豆角用溫水泡軟。2、...
  • 三角豆乾炒肉怎麼做|三角豆乾炒肉的做法
    發表於:2024-03-01
    “提起三角豆乾,那是最熟悉不過的食物了!小時候,家裡的事物父母都是分工明確的。爸爸負責做飯和照顧我的起居,媽媽就負責購物。也許是遺傳到爸爸的口味,我和爸爸都特別愛吃三角豆乾。那個時...
  • 幹豆角炒肉末怎麼做|幹豆角炒肉末的做法
    發表於:2023-12-28
    ““下飯菜”幹豆角炒肉末,香辣可口下飯菜,超過癮!”食材明細主料幹豆角(一把)肉末(適量)輔料尖椒(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆...
  • 肉丁炒蘿蔔乾豆角怎麼做|肉丁炒蘿蔔乾豆角的做法
    發表於:2024-01-07
    “看著似乎很清淡,但絕對是一道下飯菜,蘿蔔乾與豆角的組合,色澤看著還不錯,給這個春天添加了一份色彩。適合家裡有些挑食的小朋友。”食材明細主料肉丁(100克)豆角(200克)蘿蔔乾(100克)蔥花(適量)...
  • 蕎頭炒風吹肉怎麼做|蕎頭炒風吹肉的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料蕎頭(適量)風吹肉(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕎頭炒風吹肉的做法步驟1、將食材改刀。2、熱鍋用食用油將風吹肉煎出油,放入小米椒...
  • 梅豆風乾肉炒土豆怎麼做|梅豆風乾肉炒土豆的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料梅豆(90克)土豆(2個)風乾肉(80克)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆風乾肉炒土豆的做法步驟1、材料:梅豆、土豆(已洗淨)、風乾肉2、將梅豆摘洗乾淨...
  • 幹豆角炒五花肉怎麼做|幹豆角炒五花肉的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料幹豆角(一盤)五花肉(200g)輔料青辣椒(2個)紅辣椒(2個)生薑(4片)大蒜(3瓣)調料生抽(3匙)老抽(2匙)蠔油(2匙)豆豉剁辣椒(1匙)鹽(適量)清水(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆角炒五花肉的做...
  • 風吹肉炒蘿蔔皮怎麼做|風吹肉炒蘿蔔皮的做法
    發表於:2023-12-29
    “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料風吹肉(150g)輔料蘿蔔皮(100g)調料植物油(10g)鹽(一丟丟)生抽(少許)老抽(少許)幹辣椒(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)...
  • 風吹肉的做法 冬至肉——風吹肉 風吹肉怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “冬至肉有些地方叫風吹肉、也有叫鹹肉的,兒時的味道。”食材明細主料黑豬肉(適量)輔料醃製鹽(適量)鹹香(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)風吹肉的做法步驟1、冬至節後選一段多雲天氣,黑豬肉刮幹...
  • 幹豆角炒螺螄肉怎麼做|幹豆角炒螺螄肉的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料螺螄肉(300g)幹豆角(150g)輔料紅尖椒(適量)蒜頭(適量)生薑(適量)料酒(適量)糖(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹豆角炒螺螄肉的做法步驟1、幹豆角用溫...
  • 幹豆角炒肉怎麼做|幹豆角炒肉的做法
    發表於:2023-12-30
    “幹豆角是新鮮豆角清洗乾淨,用開水焯水,撈起來晒乾容易儲存,一年四季都能吃到,今天用小石窯紅燒汁,來教大家做一道徽州名菜,幹豆角燉肉,因為有了小石窯紅燒汁,無需調紅燒汁,廚房小白也能做。”...
  • 肉片炒芹菜乾豆角怎麼做|肉片炒芹菜乾豆角的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料肉片(適量)芹菜(適量)幹豆角(適量)白菜(適量)大蒜(適量)輔料辣椒醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉片炒芹菜乾豆角的做法步驟1、大蒜去皮切斷,白菜...
  • 酸豆角炒牛肉乾怎麼做|酸豆角炒牛肉乾的做法
    發表於:2024-01-02
    “小時候最喜歡的一道下飯菜!酸豆角它可炒肉,可素炒!”食材明細主料酸豆角(適量)牛肉乾(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)調味料食鹽(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)大蒜(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)酸豆角炒...
  • 酸豆角筍乾炒肉末怎麼做|酸豆角筍乾炒肉末的做法
    發表於:2024-02-28
    “冬季吃大魚大肉多了,也會引起消化不良,對身體也會有影響。所以冬季的養生一定要注意搭配。今天我就給大家推薦一道助消化的營養菜---酸豆角筍乾炒肉末。這道菜老少皆宜,味道獨特,口感筋...