彩椒燒牛肉怎麼做|彩椒燒牛肉的做法

“春節請假或是家庭聚會炒不了這道美味的紅燒牛肉哦”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

彩椒燒牛肉的做法步驟

• 1、牛肉

• 2、切塊

• 3、加入料酒

• 4、加入生抽

• 5、加入蠔油

• 6、中入油

• 7、抓勻醃兩個小時

• 8、鍋里加入油

• 9、加入醃好的牛肉

• 10、快速炒散

• 11、加入開水

• 12、加入一個濃湯寶，小火燉

• 13、杏鮑菇切好

• 14、燉一個小時加入杏鮑菇

• 15、菜椒切好

• 16、燉快收汁加入菜椒

• 17、炒至均勻然後

• 18、然後裝盤

• 19、成品

小竅門

燉牛肉一定得用開水燉，這樣燉出來的牛肉才美味