“菜椒,促進代謝,美容美顏,抗衰老,美女可要常吃呵。”
1、雞腿取肉切條。
2、雞腿肉加水抓搓三次,使其吸足水份,再加入生抽、蠔油、白糖、澱粉、胡椒粉、辣椒粉抓勻,面上淋一層油備用。
3、彩椒切絲。
4、鍋燒熱下油、蔥煎香。
5、再下雞肉煸炒。
6、下彩椒繼續炒。
7、下黃瓜調好味炒勻。
8、出鍋裝盤。