鮮蔥彩椒拌雞肉怎麼做|鮮蔥彩椒拌雞肉的做法

“基本每次我家的燒雞之類的整雞，最後豆剩下雞胸肉，不喜歡直接吃。
這次的麻椒雞又剩下雞胸肉了，買了幾棵鮮蔥，拌著吃吧。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮蔥彩椒拌雞肉的做法步驟

• 1、鮮蔥洗淨。

• 2、所有配菜都改刀。

• 3、椒麻雞剩下的雞胸肉。

• 4、撕成條冷水下鍋。

• 5、煮開鍋，撈出瀝乾水分。

• 6、所有食材放一起。

• 7、放生抽和香油。

• 8、拌勻即可。

• 9、成品。

小竅門

一定要用鮮蔥，蔥香濃郁且不辣。彩椒可有可無，只是為了顏色好看而放。