![香氣濃郁的白吉饃怎麼做好吃又簡單]( "香氣濃郁的白吉饃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
普通
麵粉 ：
300酵母 ：
3溫水 ：
150 輔料
食用鹼面 ：
0.5g糖 ：
5 具體步驟
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1.麵粉裡放入酵母、糖和少許食用鹼面
![香氣濃郁的白吉饃怎麼做好吃又簡單 第3張]( "香氣濃郁的白吉饃怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.倒入溫水和成光滑麵糰後，密封好放置在溫暖處醒發40分鐘到一小時
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3.將醒發好的麵糰排氣後分成大小均勻的小團
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4.取一面團擀成橢圓形
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5.從一端捲起
6.卷好後豎起來
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7.用手掌按壓下去
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8.然後擀成不厚不薄的圓形
![香氣濃郁的白吉饃怎麼做好吃又簡單 第9張]( "香氣濃郁的白吉饃怎麼做好吃又簡單 第9張")
9.將麵糰依次擀好後，覆蓋保鮮膜醒發10分鐘
![香氣濃郁的白吉饃怎麼做好吃又簡單 第10張]( "香氣濃郁的白吉饃怎麼做好吃又簡單 第10張")
10.醒發好的餅坯放入電餅鐺中，烙制兩面金黃即可
![香氣濃郁的白吉饃怎麼做好吃又簡單 第11張]( "香氣濃郁的白吉饃怎麼做好吃又簡單 第11張")
11.烙好的餅可以夾肉或涼拌菜都很好吃喲！
烹飪技巧
沒有電餅鐺可以用不粘平底鍋烙
千里飄香谷
