主料
輔料
具體步驟
1. 羊腿肉洗淨後切小塊
2. 蔥,姜切絲
3. 羊肉塊放容器中,蔥薑絲,料酒,孜然,辣椒末,鹽醃製
4. 牙籤浸透水
5. 淹好的 羊肉塊用牙籤串上,最好每串上都有塊肥點的,這樣烤起來好吃
6. 烤箱預熱200度,中層烤架,8分鐘,出鍋!