“這幾日,兒子尤其喜歡羊肉串,於是,在家給他做來吃,乾淨又美味。”
1、首先準備羊肉一塊,把三分之的洋蔥切絲,姜切絲備用
2、把羊肉切成小塊,放一勺耗油,少許鹽,和洋蔥絲,薑絲
3、抓勻,醃製一小時以上
4、準備好一些蔬菜
5、土豆切小色子塊,洋蔥切小塊,紅綠椒切小塊,豆皮切小條備用
6、把準備好的蔬菜,羊肉穿成自己喜歡的小串兒
7、鍋中油溫六成熱時,放入小串兒,炸透即可撈出
8、撈出後撒上燒烤料,拌勻
9、裝盤,一上桌就被搶光光了😍。