1、海蝦解凍。
2、開邊去蝦腸後洗淨。
3、大蒜切碎。
4、加適量鹽生抽油調味。
5、麵餅煮5成熟。
6、撈出過冷水。
7、鋪在盤底。
8、開邊蝦碼在面上。
9、鋪上滿滿的蒜蓉。
10、漂亮哈。
11、大火蒸10分鐘。
12、出鍋了。
13、灑上少許芝麻油,開動啦。