紅椒炒幹豆腐怎麼做|紅椒炒幹豆腐的做法

“晚餐不知道做什麼好了，左看看右看看，還是把剩下的幹豆腐炒了。和大辣椒一起炒，孩子也喜歡吃。大紅辣椒是那種甜椒，沒有辣味的適合孩子吃。這是道快手菜，大火翻炒即可。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅椒炒幹豆腐的做法步驟

• 1、豬肉切片，幹豆腐切成三角形，蔥切末

• 2、大紅辣椒掰成小塊

• 3、熱油鍋，放入肉片煸炒

• 4、放入蔥末炒香

• 5、放入花椒粉炒勻

• 6、倒入醬油翻炒

• 7、放入幹豆腐翻炒

• 8、再放入紅椒翻炒

• 9、放入適量鹽炒勻

• 10、放入少許清水，防止粘鍋

• 11、最後放入味精調味即可