“老少咸宜、簡單快捷、美味又健康。”
1、準備材料;
2、豆腐乾、紅辣椒、青辣椒切好;
3、先將紅、青辣椒放入有花生油的熱鍋中猛火翻炒,再加入豆腐乾翻炒均勻,加入食鹽、胡椒粉調味;
4、炒好上碟;
5、完成。